Blanc 2023 - Septième Elément - 75cl - Bio

Issus d'une vigne en complantation, tous les cépages de cette cuvée sont récoltés et assemblés le même jour : Roussanne, Viognier, Muscat petits grains, Grenache blanc, Chardonnay, Sauvignon. Avec un élevage en finesse de 12 mois en demi-muid.

Couleur : Belle robe couleur jaune or.

Nez : Le nez oscille entre les notes de brioche, de toast et des notes d’abricots et d’agrumes confits, le tout agrémenté d’une pointe de vanille.

Bouche : La bouche se montre généreuse et puissante, sans trahir la fraîcheur du millésime, grâce à une agréable tension acidulée, qui confère une élégante longueur.

VIN BIOLOGIQUE - FR BIO 01 - AGRICULTURE FRANCE - IGP CEVENNES